Der er få ting i haven, der kan måle sig med duften af ærteblomster (Lathyrus odoratus). Denne vidunderlige slyngplante har sine rødder i Middelhavet, hvor den trives i tør, næringsfattig jord. Ligesom andre medlemmer af ærteblomstfamilien har den en særlig evne til at optage kvælstof fra luften i samarbejde med bakterier i rødderne. Det giver den en fordel i magre jorde, hvor mange andre planter ville kæmpe for at overleve.
Men duft og skønhed er ikke det eneste, der gør ærteblomster til noget helt særligt. Deres historie går langt tilbage, og de har charmeret havefolk i århundreder.
Fra en siciliansk munk til din have
Den tidligst kendte ærteblomst, sorten "Cupani", blev opdaget i 1695 af den sicilianske munk (og direktør for botanisk have i Misilmeri) Francesco Cupani.
Cupani sendte indsamlede frø fra den vellugtende plante til sine akademiske kollegaer rundt omkring i Europa. Herfra gik det duftende vidunder sin sejrsgang, men udviklingen af nye sorter tog først for alvor fart i slutningen af 1800-tallet.
Idag findes utallige sorter i (næsten) alle regnbuens farver og nuancer, så der er ærteblomster til enhver smag. Fra de sarteste pasteller, til de dybeste mættede farver.
Gennem årene har arbejdet med at skabe større blomster og længere stængler dog haft en pris: Intensiteten af duften er aftaget i nogle sorter. Heldigvis findes der stadig mange stærkt duftende varianter, og hvis du – ligesom undertegnede – er besat af duftende blomster, så gå efter de gamle sorter som den smukke “Matucana” (find den her).
Etårige og flerårige ærteblomster
Det man normalt forbinder med ærteblomster - og dem vi har flest af i vores sortiment - er de forskellige sorter af den etårige ærteblomst Lathyrus odoratus. Disse planter sås, kvitterer med et festfyrværkeri af duftende blomster henover sommeren og visner herefter bort. Der findes dog også forskellige slags flerårige ærteblomster, også kaldet staude ærteblomster. Disse ærteblomster er utroligt lette at have med at gøre og kommer troligt igen år efter år, men desværre dufter de ikke.
Saras favoritter – 4 smukke ærteblomster
Med så mange fantastiske sorter kan det være svært at vælge. Derfor har vi fået Sara til at dele sine favoritter – og det var en svær beslutning! Her er hendes top 4:
Charlie’s Angel
Denne lavendelfarvede skønhed er en af de mest eftertragtede blå ærteblomster. Vi har længe forsøgt at skaffe frøene, og endelig lykkedes det!
Se den her
Spencer Wiltshire Ripple
En elegant, hvid blomst med bourgognefarvede striber. Den passer både i lyse og mørke buketter og dufter himmelsk. Køb den her:
Se den her
Purple Rain Mix
Når man elsker ærteblomster, må man naturligvis lave sin egen blanding! Sara har kurateret dette smukke mix af hvide, blå og lilla nuancer. Find den her:
Se den her
Spring Sunshine Champagne
Den sarte rosa-creme farve minder om et glas kølig champagne – og hvem elsker ikke champagnefarvede blomster? :)
Se den her
Sådan dyrker du ærteblomster
Ærteblomster er overraskende nemme at dyrke. De blomstrer fra juni til september afhængigt af såtidspunktet, og hvis du husker disse tre ting, er du godt på vej:
Friske frø: Brug altid friske frø for at sikre god spiring.
Vand og gødning: Ærteblomster elsker fugtig jord og en god portion næring.
Noget at klatre op ad: De slynger sig op ad alt fra espalier til hegn, så giv dem noget at støtte sig til.
Men den vigtigste regel? Pluk, pluk, pluk! Jo mere du plukker af blomsterne, desto flere vil planten producere. Hvis du lader frøene modne, stopper blomstringen.
For en detaljeret guide til såning, se Saras artikel her.
Ærteblomster passer i alle haver
Med deres duft, farver og romantiske udtryk er ærteblomster en uundværlig del af enhver sommerhave. De er lette at dyrke, skønne at have i buketter, og bringer et strejf af engelsk cottage-stemning til enhver altan eller have.
Find dine egne favoritter og glæd dig til en sommer fyldt med blomstrende duftbombardementer!
